Category

VIJESTI

Sa Svjetskim danom jabuka počela jesenska čarolija na tržnici Kontroba

By | VIJESTI | No Comments

Tradicionalno sa Svjetskim danom jabuka 20. listopada, kada se tržnicom širi miris svježe ubranih jabuka iz voćnjaka obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava, koja imaju dugogodišnje iskustvo uzgoja i proizvodnje jabuka počinje i jesenska čarolija na tržnici Kontroba. Jesen i zima su nezamislivi bez mirisa jabuka, a kod naših kumica možete naći i starinske sorte jabuka. Tako je tržnica jedinstveno mjesto kupnje gdje se njeguje biološka raznolikost i stare sorte jabuka, koje se jedino mogu naći na tržnici i to po vrlo prihvatljivim cijenama (4 kn po kg) Sigurni smo da će puna zdjela mirisnih jabuka na obiteljskom stolu uljepšati Vaš dan, a da ćete saznanje o nutritivnim vrijednostima jabuka, koje blagotvornu utječu na vaš organizam prenijeti i na naše najmlađe. Konzumiranje ovog zdravog sezonskog voća zasigurno će utjecati na zdravlje svih nas.
Jabuke iz domaće proizvodnje možete kupiti kod naših certificiranih poljoprivrednih proizvođača, a posebice su poznati proizvođači iz Velike Ludine OPG Šplehar; iz Gornje Jelenske OPG Tomac; OPG Tumpak iz Martinske Vesi, koji ove godine po prvi puta nudi i domaći sok od jabuke, OPG Kocmanić iz Siska, OPG Zeman iz Rečice Kriške, OPG Ivica Pavlović iz Siska, a kod Ksenije Pavlović se mogu kupiti i domaći Bakini kolači. Jabuke u ponudi ima i OPG Šulog, OPG Jelaš i OPG Tunković.
Važno je napomenuti da je sve više finalnih proizvoda od jabuke. Tako se u ponudi može naći i ocat, sok, pekmez i kolači od jabuka.
Navedeni OPG-ovci nude razne sorte jabuka ( Zlatni delišes, Idared, Jonagold, Breaburn, Grenny Smith, Pink Lady. Gradska tržnica Sisak se može pohvaliti bogatom, kvalitetnom ponudom. Pa tako u današnjoj kupnji možete saznati pojedinosti o uzgoju jabuka.
Zlatni delišes je jabuka zlatne boje, vrlo slatka, blagog okusa, tanke kožice, hrskavog mesa.
Idared je mirisna jabuka, crvenkaste boje, kiselkastog okusa, nenametljive arome. Jako dobro se čuva.
Jonagold je jabuka crvene boje, medeno slatko, kiselkastog okusa. Odlično se čuva.Odlična je za jelo i voćne salate.
Breaburn Grenny Smith su jabuke u srodstvu. Breaburn je jabuka lijepe crvene boje, dok Grenny Smith zelene boje. Obje jabuke su kasne i jako dobro se čuvaju. Meso im je sočno i imaju dobar omjer šećera i kiseline. Vrhunac okusa se postiže kad je jabuka ohlađena malo ispod sobne temperatura.

Na tržnici Kontroba održani tradicionalni Dani zahvalnosti za plodove zemlje – dani kruha

By | VIJESTI | No Comments

U petak, 12. listopada 2018. u organizaciji Grada Siska, Kristalne kocke vedrine i Gradske tržnice Siska na tržnici Kontroba održani su Dani zahvalnosti za plodove zemlje-dani kruha, koji su privukli mnoštvo izlagača i posjetitelja, ukazujući zahvalnost za plodove zemlje. Gradska tržnica je bila dupkom puna i prepuna mirisa i okusa. Tako su se mogli kušati raznovrsne tradicionalne delicije i vidjeti bogato ukrašene štandove i ponovno potvrditi da je ova manifestacija omiljena kod naših sugrađana. Manifestaciju je otvorio zamjenik gradonačelnice Ivica Rendulić, koji je sa svojim suradnicima obišao sve izlagače i udijelio im zahvale za izniman trud i svoje uloženo vrijeme. Manifestaciju je posjetila i predsjednica Gradskog vijeća Grada Siska, Ivana Krčelić. Uz bogat kulturno-umjetnički program izabrani su i najbolji i najkreativniji izlagači po kategorijama. Tako su nagrade za najbogatiji štand među školama dobile: Osnovna škola Budaševo-Topolovac -Gušće, a za najkreativniji štand uručena je nagrada Osnovnoj školi Ivan Kukuljević Sisak. Najbolji je OPG Prosenik iz Hrastelnice, a HKUD „Radost“ Sela je dobio nagradu za najbolji štand. Posebne i poticajne nagrade dobili su : Dom za starije i nemoćne osobe Sisak i Dom za djecu Vrbina Sisak. Gradski vrtići su također posebno istaknuti i dobili su zahvale za sudjelovanje.

Humanitarni koncert na tržnici Kontroba za 6-godišnju Mariju Dorosulić

By | VIJESTI | No Comments

Body building klub Sisak organizira humanitarni koncert za 6-godišnju Mariju Dorosulić, u četvrtak, 11. listopada s početkom u 21 sat na tržnici Kontroba u Sisku. Cijena ulaznice je 20 kn, a moći ćete je kupiti na sam dan koncerta na tržnici Kontroba. Kupnjom ulaznice pomoći ćete teško bolesnoj djevojčici Mariji koja hrabro od svoje prve godine života nosi ortozu i  skida ju samo za tuširanje. Život Marije i njenih roditelja Ivana i Josipa su pregledi i bolnica. Marija je djevojčica s 80 % tjelesnim invaliditetom i progresivnom infatilnom idiopatskom skoliozom kralježnice. Bolest joj je dijagnosticirana s nepunih godinu dana, a do danas je prošla dvije operacije. Sada joj je potrebna nova operacija, koju je potrebito izvršiti u privatnoj poliklinici. Svojim dolaskom na koncert i simboličnim odvajanjem 20 kn bit ćete dio humanitaraca koji će pokazati veliko srce i pomoći Marijinim roditeljima da prikupe sredstva za operaciju.

Proslava Dana neovisnosti 8.10.2018. u 19 sati na tržnici Caprag

By | VIJESTI | No Comments

Povodom Dana neovisnosti u ponedjeljak, 8. listopada u 19 sati na tržnici Caprag, Udruga ratnih veterana 57. samba – Marijan Celjak u suradnji s UHDDR-a temeljnim ogrankom Sisak Novi 7. godinu uz prigodan program s djecom organizira puštanje lanterni u znak sjećanje na poginule branitelje. Pridružite nam se i budite dio ove posebne i tradicionalne proslave Dana neovisnosti.

7. Dani hrvatskih tržnica održani u Zagrebu

By | VIJESTI | No Comments

U prekrasnom ambijentu parka Zrinjevca u organizaciji Udruge hrvatskih tržnica, danas su održani 7. Dani hrvatskih tržnica na kojem je sudjelovalo 70 –tak izlagača, među kojima su svoje domaće i zdrave proizvode prezentirali i OPG-i Gradske tržnice Sisak: Vlado Bukovac, Antun Budimir, Ivana Nemec, Ivica Mlađenović, Verica Selanac i OPG Ivica Crnković . Zagrepčanima su naši OPG-i već od prije prepoznatljivi kvalitetom svojih domaćih proizvoda, pa su ih ciljano danas došli posjetiti i kupiti njihove proizvode. Za dobru zabavu i raspoloženje bili su zaduženi poznati Kraljevi ulice, a bogatu tradicijsku baštinu sisačkog kraja prezentirao je KUD „Radost“ Sela, koji je izazvao veliku pozornost sa svojim nastupom. Za ovu manifestaciju veliki su interes pokazali zaljubljenici u zdrav životni stil za koji su gotovo neophodne svježe zdrave domaće namirnice naših vrijednih OPG-ovaca i težaka s brojnih tržnica iz cijele Hrvatske, koji su se za ovaj dan posebno pripremali. Za fin miris koji je ispunio Zrinjevac i probudio apetit posjetitelja bili su zaduženi vješti Puležani koji su spravili iznimno veliku fritaju od 2000 jaja i 40-tak kilograma kobasice u 50 –tak minuta.

 

7. Dani hrvatskih tržnica 29.9. 2018. u parku Zrinjevac

By | VIJESTI | No Comments

Udruga hrvatskih tržnica već sedmu godinu zaredom organizira manifestaciju Dani hrvatskih tržnica koja će se ove godine održati u Zagrebu, na Trgu Nikole Šubića Zrinskog (popularnom Zrinjevcu) u subotu, 29. rujna 2018. godine.

Građanima Zagreba, posjetiteljima i turistima će se predstaviti tržnice iz cijele Hrvatske sa šarolikom paletom domaćih tradicijskih proizvoda kroz sajam na kojem sudjeluje oko 70-tak poljoprivrednih proizvođača, uglavnom obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava koji prodaju vlastite proizvode.

Ovogodišnja tema je Plac & Piknik. Namjera je omogućiti posjetiteljima opuštanje u gradskom parku uz okuse i mirise domaće hrane.

Svatko, tko će se u subotu, 29. rujna zateći na Zrinjevcu moći će u sjeni platana i uz osvježavajući žubor fontana uživati u hrani koju su proizvele težačke ruke i pripremile domaćice po starim, tradicijskim receptima naših baka.

Naći će se ovdje i soparnika iz poljičkog kraja, varaždinskog zelja, šarolikog povrća i voća, domaćih medova, sireva, neodoljivih suhomesnatih delicija od pršuta do slavonskih i podravskih kobasica, špeka od crne svinje, pa nezaobilaznih domaćih ulja, od zeleno-zlatnog maslinovog ulja do crnog bučinog ulja Međimurja i Zagorja, domaćih likera i vina, međimurskih gibanica i bučnica, domaće zimnice, džemova, sokova, cvijeća i još puno, puno toga što dočarava sve regionalne posebnosti Hrvatske u gurmanskom i enološkom smislu.  Za one koji se žele podsjetiti kako izgledaju pravi licitari ili stari obrtnički proizvodi od drva ili pak žele probati stare tradicionalne ljekovite ili kozmetičke pripravke ovo je također pravo mjesto za njih. Baš kao prava tržnica – prepuna svega i svačega, ali domaćeg porijekla.

Ovogodišnja zanimljivost Dana hrvatskih tržnica je priprema istarske fritaje od 2000 jaja u ogromnoj tavi promjera 2 metra.

Porcije će se besplatno dijeliti posjetiteljima.

Nakon kupovine i degustiranja, posjetitelji se mogu odmoriti na balama od slame koje će biti postavljene na travnatim površinama i uživati u koncertu poznatog zagrebačkog benda Kraljevi ulice.

Pozivamo sve da nam se pridruže u subotu na Zrinjevcu od 09.00 do 17.00 sati, te da svojim dolaskom, kušanjem i kupovinom pruže podršku održivosti i razvoju malih obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava.

 

                                                                                                                         

         Udruga hrvatskih tržnica

 Kontakt: Miljenko Ernoić, stručni tajnik                                                                                          

  1. 098/ 395 107
  2. 01/ 6422-818

e-mail: info@uht.hr

www.uht.hr

 

Održana tradicionalna “Pekmezijada” vrtića Sunce na tržnici Kontroba

By | VIJESTI | No Comments

U četvrtak, 27. rujna na tržnici  Kontroba  održana  je  tradicionalna „Pekmezijada“, koju su pripremila djeca i tete iz vrtića Sunce, a  Udruga za udomiteljstvo djece SMŽ  promovirala je  svoj rad dijeleći promidžbeni materijal u sklopu Nacionalne kampanje za promicanje udomiteljstva – Svako dijete treba obitelj. Sve je proteklo u znaku djece što je i logičan slijed jer  1. listopada počinje Dječji tjedan.

Tako su i  ove godine tržnicu  posjetile „Dobre osice“ i „Ježići“ iz vrtića Sunce, koje su  na glavnom ulazu izložile fini domaći pekmez, koji su posjetitelji tržnice mogli i kušati te se s nostalgijom prisjetiti finog doručka iz djetinjstva  – pekmeza na kruhu.  Pekmez od krušaka, šljiva, jabuka i dunja  djeca su pripremila u vrtiću sa svojim tetama  po recepturi svojih  mama i baka. Tradicionalno Gradska tržnica Sisak u suradnji s Dječjim vrtićom Sisak Novi organizira „Pekmezijadu“ ,  kojom se promovira domaća hrana,  koja je spremljena od sezonskog  voća, a organiziranjem ovakvih događanja djeca se od malih nogu  uče dolaziti na tržnicu gdje izravno kroz pripremanje  zimnice, spoznaju blagodati  jeseni  te se  na praktičan način uče cijeniti rad i jesenske plodove,  koje nam daruje priroda.

 

“Zimnica s tržnice do kućnog praga” na tržnici Caprag – subota 22. rujna

By | VIJESTI | No Comments

Gradska tržnica Sisak u subotu, 22. rujna od 9 do 11 sati na tržnici Caprag održava manifestaciju pod nazivom „Zimnica s tržnice do kućnog praga“ na kojoj sudjeluju: OPG Zlatko Tumpak iz Martinske Vesi, koji će u ponuditi imati povrtlarske kulture od kupusa, krumpira, cikle, graha, luka. U ponudi će biti i domaći ajvar OPG-a Ivice Marković iz Donjeg Komareva; med poznatog sisačkog pčelara Borisa Mirilovića; zdrave proizvode od aronije predstavit će OPG Katarina Marčinko iz Petrinje. Na tržnici Caprag bit će predstavljen novi asortiman jesenske kolekcije Miami 2015. (Kod Tihane), U kulturno – umjetničkom programu nastupit će Ženski pjevački zbor Sevde uz tamburaški sastav Odiseja.
Osnovna nota ove manifestacije je dostava zimnice direktno u kuću osobama starije životne dobi, a Dijabetičko društvo Grada Siska organizirat će i mjerenje tlaka i šećera u krvi.
Provedite subotu na tržnici Caprag, čeka vas lijepo druženje i fino spremljeni domaći grah.

Biciklijada Sisak – Martinska Ves – Kupalište Zibel u subotu 15. rujna

By | VIJESTI | No Comments

Povodom Europskog tjedna mobilnosti (16. -22.rujna) Dijabetičko društvo grada Siska 4. godinu za redom organizira Biciklijadu Sisak – Martinska Ves – Kupalište Zibel. Tradicionalno okupljanje je 15. rujna na tržnici Kontroba u 9 sati.  Na Biciklijadi sudjeluju brojni sudionici: Udruga za terapijsko i rekreacijsko jahanje-KAS, Udruga slijepih SMŽ Sisak, Udruga invalida rada Sisak, Građanska inicijativa „Moj grad Sisak“, Udruga osoba s invaliditetom SMŽ. Fotografiranje je predviđeno za  9:30 sati na stepenicama glavnog ulaza tržnice Kontroba. Pridružite nam se. Garantirano vrlo aktivna subota i dobar provod Vas čeka.