svibanj 2018

Ove godine 95 proizvođača je potvrdilo certifikat „Proizvod hrvatskog seljaka“ s kojim se garantira  da su proizvodi koji se kupuju na Gradskoj tržnici Sisak od certificiranih proizvođača uzgojeni u poljima i plastenicima poljoprivrednih proizvođača u kontroliranim uvjetima  te se  svakodnevno svježi  nude kupcima i posjetiteljima Gradske tržnice Sisak . Zahvaljujući našim vrijednim i brojnim poljoprivrednim proizvođačima  Gradska tržnica Sisak dobiva 10 godina za redom status Certificirane seljačke tržnice. Povjerenstvo za nadzor sastavljeno je i odobreno od Udruge hrvatskih tržnica od članova: Savjetodavne službe SMŽ, Gradske tržnice Sisak i Grada Siska u 20  radnih dana obišlo je 95 obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava.  Svečana dodjela certifikata na tržnici Kontroba održat će se 16. lipnja od 9 sati. Među certificiranim posebno treba istaknuti jedne od najvećih poljoprivrednih proizvođača po površinama koje obrađuju i svakodnevno ih transportiraju na našu tržnicu, koji su s otvorenjem tržnice Kontroba započeli ulaganje u svoja obiteljska poljoprivredna gospodarstva te nakon 29 godina mukotrpnog rada gdje svi članovi obitelji rade na njivama i plastenicima, kako bi se naši sugrađani mogli pravilno i zdravo hraniti te njegovati i oblikovati svoj životni stil. Upravo zahvaljujući obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima: Nenada, Jasne i Borisa Aleksić i Gordane, Nadice i Dejana Šulog iz Velikih Zdenaca, Mate Šutić iz Ilovskog Klokočevca, Zlatka Tumpak iz Martinske Vesi, Gorana Zemana iz Rečice Kriške, Damira Milaka iz Lukavca Posavskog, Tihomira Šplehar iz Velike Ludine, Ivana Tomac iz Gornje Jelenske, Dragutina Mihalić iz Palešnika, Ivice Mlađenović iz Desnog Dubrovčaka, Vesne  Jagatić iz Siska, Štefice Trsoglavec iz Sibića, Renate Davosir iz Donje Gračenice,  Adrijane  Volgemuth i Igora Volgemuth iz Hrastelnice, Gorana Šnajdera iz Velike Ludine, Vrtlarije Čičić, Borisa Mirilović i  Marinka  Crnković  možemo reći da je Gradska tržnica Sisak jedna među najuspješnijim certificiranim seljačkim tržnicama u RH. Ne trebamo zanemariti ni manje poljoprivredne proizvođače koje je povjerenstvo obišlo od  25. do 29. svibnja: Blaženka  Begić iz Siska, Mirjana Zorko iz Kutine, Nikola Gvojić iz Bjelnika,  Radojka Zdjelar iz Siska, Mijat Rašić iz iz Grabričine i  Željko Radotić iz Novog Pračna.

Gradska tržnica Sisak planski i kontinuirano s Hrvatsko-poljoprivredno savjetodavnom službom podružnice  SMŽ  provodi Projekt Certificirane seljačke tržnice, koji je ove godine počela 2. svibnja te je do sada obišla 60 obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava koji su se kandidirali za dodjelu oznake „Proizvodi hrvatskog seljaka“. Tako je od 14. do 18. svibnja   izvršen nadzor poljoprivrednih proizvođača među kojima je OPG Štefice Švabec koji se plasteničkom i vanjskom proizvodnjom povrtlarskih kultura bavi već 30 godina, OPG Samir Kovačević, koji u Letovanskom Vrhu uzgaja jagode,maline, kupine, ribizl, aroniju i druge povrtlarske kulture. Povjerenstvo je također vršilo nadzor OPG-a Jasne Vitković u Čigoču, OPG -a Snježane Pušić u Topolovcu i OPG-a Mihaela Mišković u Sisku, OPG-a Bernardice  Šepetak  u Popovači, OPG-a  Ivane  Palaić  u Velikoj Ludini, OPG-a Dragutina Tunković  u Mikulanici, OPG-a  Saša Kositer  u Vinogradskoj  Mikulanici , OPG-a  Josip Jelaš u Vinogradskoj Mikulanici  te  u Sisku OPG-a  Krešimira Biščan, OPG-a Vlade  Bukovac , OPG-a Vrtlarije Čičić, OPG-a Marinka Didović  i OPG-a Marinka Čajić .  Kupovinom hrane na  Gradskoj tržnici Sisak kod certificiranih poljoprivrednih proizvođača izravno, prolazite kroz godišnje cikluse, podupirete lokalne poljoprivredne proizvođače i  činite dobro za svoje zdravlje.

Na Gradskoj tržnici Sisak sve je veći žamor, opuštenija atmosfera i sve je bogatija ponuda sezonskog voća i povrća, a potražnja je sve veća. Ležerno se obavlja nabavka, uz razgovor s omiljenim kumicama. Puni su stolovi jagoda, a i trešanja je sve više. Ponuda flanaca je vrlo bogata i povoljna, a naši cvjećari su zaslužni za najljepši ulaz u gradu. Užitak je popiti kavicu s pogledom na raskoš cvjetnih boja. Život izvan tržnice je prepun rada, a svemu tome svjedoči Povjerenstvo za nadzor koje je 22. svibnja obišlo poljoprivredne proizvođače i to: OPG Ivica Pavlović (Sisak) , Vesna Jagatić (Sisak), Ljubica  Šajnić (Svinjičko). Također je izvršilo nadzor OPG-a Ivice Marković u Gornjem Komarevu i poznatog sisačkog pčelara Borisa Mirilovića, koji svojim domaćim proizvodima snabdijevaju naše škole i vrtiće. Izvršen je nadzor i OPG-a u Petrinji kao i svake godine do sada: Anto Batljan, Josipa Gadžić te u Sisku OPG-a Sanje Selanac, OPG-a Katice Turkalj koja uzgaja aroniju u Nebojanu i OPG-a Mirjane Menković u D. Komarevu.

Gradska tržnica Sisak obiluje sezonskim domaćim voćem, a jedni od zaslužnih za to je obiteljsko poljoprivredno gospodarstva Gorana Zemana iz Rečice Kriške. Trešnje su im u fazi dozrijevanja i ekspanzija branja se očekuje u idućem tjednu, lijepi i sjajni crveni plodovi su im u ponudi od ovog tjedna na tržnici. Voćnjaci im se protežu na 6, 5 ha. Također OPG-e Jagice Kocmanić  u ponudi  ima trešnje  koji na 4,5  ha uzgaja jabuke, breskve, kruške, šljive,  grah i bundeve, koji se generacijski tradicionalno bave voćarstvom i imaju svoje brojne kupce.
U Lukavcu Posavskom Damir Milak ima svoja polja i plastenike gdje uzgaja povrće i ljetno voće dinje i lubenice.
Među certificiranim je i poznati proizvođač virovitičkih paprika OPG Stjepan Bito koji iz svojih njiva iz Virovitice dovozi paprike na našu tržnicu. Zadovoljan je prodajom na radost naših brojnih posjetitelja.
Povjerenstvo za nadzor je obišlo sljedeće OPG-e Irene i Miše Perković u N.S. Palanječkom čiji domaći sir i vrhnje možete kupiti u odvojenom mliječnom dijelu tržnice i koji su implementirali sustav HCCP-a u svoju siranu te OPG –e Snježane Skender u Gredi koja se dugi niz godina bavi proizvodnjom sira. Također u Gredi ima svoja polja i plastenike OPG-e Marice Mehmeti koji se dugi niz godina bavi uzgojem povrtlarskih kultura, a poznati su također po finim lubenicama i dinjama. Na njihovom štandu često možete vidjeti i cijelu obitelj i to je jedna od posebnosti kupovanja na tržnici. U kvalitetu hvaljenog i prepoznatljivog  pakiranja hladnog prešanog bučinog ulja koje proizvodi OPG-e Verice Selanac također se uvjerilo povjerenstvo za dodjelu certifikata “Proizvodi hrvatskog seljaka”.

Gradska tržnica Sisak planski i kontinuirano s Hrvatsko-poljoprivredno savjetodavnom službom podružnice  SMŽ  provodi Projekt Certificirane seljačke tržnice, koji je ove godine počela 2. svibnja te je do sada obišla 60 obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava koji su se kandidirali za dodjelu oznake „Proizvodi hrvatskog seljaka“. Tako je od 14. do 18. svibnja   izvršen nadzor poljoprivrednih proizvođača među kojima je OPG Štefice Švabec koji se plasteničkom i vanjskom proizvodnjom povrtlarskih kultura bavi već 30 godina, OPG Samir Kovačević, koji u Letovanskom Vrhu uzgaja jagode,maline, kupine, ribizl, aroniju i druge povrtlarske kulture. Povjerenstvo je također vršilo nadzor OPG-a Jasne Vitković u Čigoču, OPG -a Snježane Pušić u Topolovcu i OPG-a Mihaela Mišković u Sisku, OPG-a Bernardice  Šepetak  u Popovači, OPG-a  Ivane  Palaić  u Velikoj Ludini, OPG-a Dragutina Tunković  u Mikulanici, OPG-a  Saša Kositer  u Vinogradskoj  Mikulanici , OPG-a  Josip Jelaš u Vinogradskoj Mikulanici  te  u Sisku OPG-a  Krešimira Biščan, OPG-a Vlade  Bukovac , Vrtlarije Čičić, OPG-a Marinka Didović  i OPG-a Marinka Čajić .  Kupovinom hrane na  Gradskoj tržnici Sisak kod certificiranih poljoprivrednih proizvođača izravno, prolazite kroz godišnje cikluse, podupirete lokalne poljoprivredne proizvođače i  činite dobro za svoje zdravlje.

Sezona je domaćih jagoda koju Gradska tržnica Sisak redovno prati organiziranjem tradicionalne manifestacije „Dani jagoda na tržnici Kontroba“, koja počinje u četvrtak, 17. svibnja od 9 sati i traje do 19. svibnja.
Gradska tržnica Sisak organizira razne manifestacije kojima je glavni cilj očuvanje tradicionalnih kultura, uzgojenih prirodnim putem kako bi svojim kupcima omogućili kupuju domaćih , zdravih i svježih proizvoda hrvatskog seljaka. Okus domaćih jagoda uzgojenih na poljima naših lokalnih proizvođača nezamjenjiv je. Posjetite štandove naših poljoprivrednih proizvođača (OPG Ivan Tomac, OPG Jasna Aleksić, OPG Goran Zeman, OPG Zlatko Tumpak, OPG Tihomir Šplehar, OPG Vlado Bukovac, OPG Renata Davosir) i kušajte domaće jagode.

Gradska tržnica Sisak i ove se godine kandidira za certificiranu seljačku tržnicu za što komisija treba izvršiti nadzor prijavljenih obiteljskih poljoprivrednih gospodarstva. U komisiji se nalazi i Savjetodavna služba koju predstavlja Marijan Matokanović, dipl.ing.agr., a  ovaj je  projekt prepoznala  s Gradskom tržnicom Sisak još 2006.godine. Do sada je izvršen nadzor više od 50 obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava među kojima su i veliki poljoprivredni proizvođači Renata Davosir iz Donje Gračenice i Ivan Tomac iz Gornje Jelenske. Izvršen je nadzor Antuna Budimir iz Donje Gračenice kojem je nazočila i direktorica Gradske tržnice Danka Koštić, dipl.oec. koja se sama uvjerila da su povrtlarske kulture zasađene te se uzgajaju uz izniman trud na gospodarstvu. Povjerenstvo je obišlo i eko proizvođače OPG Katarina Marčinko koji proizvode sokove i prerađevine od aronije, OPG Vladimir Ovčarićek iz Osekova, OPG Nikola Sekulić iz Gornjeg Komareva i OPG Agata Mlinarić iz Sunjske Grede. Vlasnici OPG-a koji dobiju oznaku “Proizvoda hrvatskog seljaka”, a  koja je u vlasništvu Udruge hrvatskih tržnica garantiraju da se domaći proizvodi svakodnevno beru u poljima, plastenicima i voćnjacima te se svakodnevno svježe ubrani i transportiraju  na Gradsku tržnicu Sisak.

Da bi se Gradskoj tržnici Sisak potvrdio status certificirane seljačke tržnice povjerenstvo za nadzor treba obići sva zainteresirana obiteljska poljoprivredna gospodarstva i utvrditi činjenično stanje od zasađenih kultura i površine proizvodnje. Gradska tržnica Sisak od samih početaka 2006. je prepoznala projekt certificiranja seljačkih tržnica koje su pokrenule Udruga hrvatskih tržnica, Udruga povrćara RH, te lokalna i regionalna uprava. Tako je povjerenstvo za nadzor do sada obišlo prijavljene OPG-e za certificiranje i to 7. svibnja: Marija Žugaj (Dužica), Stjepan Vratarić (Dužica), Nada Kolarević (Tišina Kaptolska), Višnja Brlić (Trebarjevo Desno) i Ivica Mlađenović (Desni Dubrovčak). Na terenu je bilo i 8. svibnja i izvršilo nadzor sljedećih obiteljskih poljoprivrednih gospodarstva: Mario Ivaniš (Sisak), Ivica Marković (D. Komarevo), Ljubica Vujanić (Novo Selo), Katica Roksandić (D. Komarevo) i Marinko Crnkovića (Blinjski Kut). Također je 9. svibnja obišlo obiteljska poljoprivredna gospodarstva među kojima su Fatima Hafizović i Hajrija Kudelić iz Siska koje svoje proizvode dugi niz godina prodaju na tržnici Caprag, te Dijanu Apalović (Sisak), Katu Dražetić (Žažina) i Tutić Anu (Novo Selo). Rad tržnice koncipiran je tako da na njoj svoje proizvode nude i mali i veliki proizvođači. Jedna od posebnost kupovanja na tržnici su domaći proizvodi koje su donijele kumice iz svojih vrtova.

U sklopu provedbe projekta Certificiranja seljačke tržnica gdje obiteljska poljoprivredna gospodarstva koja prodaju izravno na našoj tržnici dobivaju oznaku Proizvodi Hrvatskog seljaka i ove godine počeo je obilazak prijavljenih poljoprivrednih proizvođača. Tako je Udruga hrvatskih tržnica u povjerenstvo za nadzor i dodjelu oznake Proizvodi hrvatskog seljaka imenovala sljedeće:

1. Marijan Matokanović dipl. ing. agr., PREDSJEDNIK (predstavnik Savjetodavne službe)

Marija Petir, ZAMJENIK PREDSJEDNIKA

2. Marko Bionda, dipl. ing. agr. ČLAN (predstavnik Gradske tržnice Sisak)

Ivana Bamurač, ZAMJENIK ČLANA

3. Natalija Banović dr. med. vet., ČLAN (predstavnik proizvođača ili lokalne /regionalne uprave)

Muhamed Begović, ZAMJENIK ČLANA (predstavnik Županijske udruge povrćara SMŽ „Vrt“)